（7）《本草綱目》中記載：“近時惟以糯米或粳米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取”。文中涉及的操作為蒸餾。

（8）《本草綱目》對輕粉（Hg2Cl2）的制法作如下記載：“用水銀一兩，白礬二兩，食鹽一兩，同研不見星，鋪于鐵器內(nèi)，以小烏盆覆之。篩灶灰，鹽水和，封固盆口。以炭打二炷香取開，則粉升于盆上矣。其白如雪，輕盈可愛。一兩汞，可升粉八錢。”文中涉及的操作為升華。

（9）《茶疏》中對泡茶過程有如下記載:“治壺、投茶、出浴、淋壺、燙杯、釃茶、品茶……”，泡茶過程涉及的操作有溶解、過濾。

（10）《物理小識》中“以汞和金涂銀器上，成白色，入火則汞去而金存，數(shù)次即黃”，該過程為汽化。

（11）《游宦紀聞》中記載了民間制取花露水的方法:“錫為小甑，實花一重，香骨一重，常使花多于香。竅甑之傍，以泄汗液，以器貯之”。文中涉及的操作氣體的冷凝過程。

（12）《本草衍義》中對精制砒霜過程有如下敘述：“取砒之法，將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結(jié)累然下垂如乳，尖長者為勝，平短者次之?！蔽闹猩婕暗牟僮鞣椒ㄊ巧A。

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