2018教師資格考試生物學(xué)科：高中生物實驗知識點整理（三）

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2018教師資格考試生物學(xué)科：高中生物實驗知識點整理（三）

來源：山香教育時間：2018-09-21 16:35:56責(zé)任編輯：jiameng

關(guān)鍵詞：教師資格證

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實驗八影響酶活性的條件
實驗原理：
1.淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。
2.淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖，麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。
注：市售a-淀粉酶的適溫度約600C
實驗九探究酵母菌的呼吸方式
實驗原理：
1.酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。方程式（略）
2.CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況。
3.橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色。
注意事項：增加水中氧氣的方法：用橡皮球或氣泵通入空氣，并用NaOH溶液除去空氣中的CO2
實驗十葉綠體色素的提取和分離
一、實驗原理與方法
1．色素的提取原理：葉綠體中的色素是有機物，不溶于水，易溶于丙酮等有機溶劑中。提取方法：用丙酮、乙醇等能提取色素。
2．色素分離的原理：層析液是一種脂溶性很強的有機溶劑。葉綠體色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴散得慢。分離方法：紙層析法。用毛細(xì)吸管在濾紙條的下端沿鉛筆線劃一條濾液細(xì)線，待濾液干后再劃一兩次，然后將濾紙條插入層析液中（濾液細(xì)線不能接觸層析液）。分離結(jié)果：濾紙條上從上到下出現(xiàn)四條色素帶：橙黃色（窄，胡蘿卜素）、黃色（葉黃素）、藍(lán)綠色（寬，葉綠素a）、黃綠色（葉綠素b）。胡蘿卜素與葉黃素之間距離大，葉綠素a與葉綠素b之間距離小。
二、實驗注意事項
1.加SiO2為了研磨得更充分。
2.加CaCO3防止研磨時葉綠素受到破壞。因為葉綠素含鎂，可被細(xì)胞液中的有機酸產(chǎn)生的氫代替，形成去鎂葉綠素，CaCO3可中和液泡破壞釋放的有機酸，防止葉綠體被破壞。
3.加無水乙醇是因為葉綠體色素易溶于無水乙醇等有機溶劑。
三、實驗討論：
1．濾紙條上的濾液細(xì)線，為什么不能觸及層析液？
答：濾紙條上的濾液細(xì)線如觸及層析液，濾紙上的葉綠體色素就會溶解在層析液中，實驗就會失敗。
2．提取和分離葉綠體色素的關(guān)鍵是什么？
答：提取葉綠體色素的關(guān)鍵是：①葉片要新鮮、濃綠；②研磨要迅速、充分；③濾液收集后，要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發(fā)。分離葉綠體色素的關(guān)鍵是：一是濾液細(xì)線要細(xì)且直，而且要重復(fù)劃幾次；二是層析液不能沒及濾液線。
實驗十一環(huán)境因素對光合作用強度的影響
實驗原理：
1.影響光合作用強度的因素有光照強度，二氧化碳濃度，溫度，水分，礦質(zhì)元素等等，測光合作用強度可以通過測氧氣生成速率來進(jìn)行間接的測量。
2.利用真空滲入法排出葉片細(xì)胞間隙中的空氣。并使其沉入水中，在光合作用過程中，植物吸收二氧化碳并放出氧氣，產(chǎn)生氧氣的多少與光合作用強度密切相關(guān)，由于氧氣在水中溶解度很小，因此氧氣會在細(xì)胞間隙中積累，從而使下沉的葉片上浮。依據(jù)葉片上浮的情況可推知葉片光合作用強度，可以用葉片上浮所需的平均時間或者一定時間內(nèi)上浮的葉片數(shù)表示光合作用強度的大小。
實驗十二細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系
一、實驗原理：用瓊脂塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊中含有酚酞，與NaOH相遇，呈紫紅色，可顯示物質(zhì)（NaOH）在瓊脂塊中的擴散速度。方法：用含酚酞的瓊脂塊模擬細(xì)胞。2、現(xiàn)象：NaOH和酚酞相遇呈紫紅色。
二、結(jié)論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小；NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小。
實驗方法總結(jié)
1.模型方法
模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認(rèn)識對象所作的一種簡化的概括性的描述，模型包括物理模型、數(shù)學(xué)模型、概念模型等。⑴以事物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型，沃森和克里克制作的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型。⑵數(shù)學(xué)模型是用來描述一個系統(tǒng)或它的性質(zhì)的數(shù)學(xué)形式。如“J”型增長的數(shù)學(xué)模型：t年后種群數(shù)量為Nt=N0 t 。建立數(shù)學(xué)模型的步驟：①觀察研究對象，提出問題。②提出合理的假設(shè)。③根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)形式對事物的性質(zhì)進(jìn)行表達(dá)。④通過進(jìn)一步實驗或觀察等，對模型進(jìn)行檢驗或修正。
2.調(diào)查種群密度的方法
⑴樣方法，適用于植物。①取樣的原則：隨機取樣。②取樣的方法：五點取樣法和等距取樣法。樣方的大小一般以1m2的正方形為宜。③計算方法：以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度估計值。
⑵標(biāo)志重捕法，適用于活動范圍大的動物。另外，活動范圍小的動物（如作物植株上的蚜蟲、跳蝻）可用樣方法；土壤小動物可用捕捉器取樣法；趨光性昆蟲可用燈光誘捕法。
⑶抽樣檢測法，適用于微生物（如酵母菌）。
3.同位素標(biāo)記法
放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律。通過追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物，可以弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。這種方法叫做同位素標(biāo)記法。此方法用于：⑴探究分泌蛋白的合成和運輸途徑：核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體細(xì)胞外。⑵證明光合作用釋放的氧氣來自水。⑶噬菌體侵染細(xì)菌的實驗。⑷DNA半保留復(fù)制實驗。
4.孟德爾的實驗方法（成功原因）：⑴正確地選用實驗材料；⑵先研究一對相對性狀的的遺傳，再研究兩對或多對性狀的遺傳；⑶應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)方法對實驗結(jié)果進(jìn)行分析；⑷假說—演繹法：先提出問題，然后提出解釋問題的假說，根據(jù)假說進(jìn)行演繹推理，再通過實驗檢驗演繹推理的結(jié)論。如果實驗結(jié)果與預(yù)期結(jié)論相符，就證明假說是正確的。
5.類比推理法。薩頓根據(jù)類比推理提出了基因位于染色體上的假說。
6.排除法。達(dá)爾文運用排除法研究植物表現(xiàn)向光性的原因。
7.人工異花傳粉的方法：①去雄，套袋。②傳粉，套袋