《植物細(xì)胞》試講稿

一、導(dǎo)入新課

師：同學(xué)們好，上課!

師：上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了顯微鏡的使用，具體的操作步驟是什么?

生：取鏡→對(duì)光→安放切片→觀察→收鏡。

師：同學(xué)們對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)掌握得都很好。我們可以運(yùn)用顯微鏡去觀察各種各樣的細(xì)胞，今天我們來(lái)一起觀察植物細(xì)胞。

(老師書寫課題)

二、新課講授

環(huán)節(jié)一：玻片的分類

師：同學(xué)們，請(qǐng)將菠菜葉直接放在顯微鏡下觀察，能不能看到植物細(xì)胞?為什么?請(qǐng)窗邊的這位同學(xué)回答。

生：不能，使用光學(xué)顯微鏡觀察的物體必須薄而透明。

師：回答得很好，請(qǐng)坐。咱們使用的光學(xué)顯微鏡，光線要透過(guò)物體，所以觀察材料需要薄而透明才行。對(duì)觀察的材料咱們要經(jīng)過(guò)一定的處理，制作成玻片標(biāo)本用來(lái)觀察。我們常用的玻片標(biāo)本有哪些?大家觀看多媒體中呈現(xiàn)的幾種玻片標(biāo)本并進(jìn)行總結(jié)，哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)?

生：玻片標(biāo)本按制作方法可分為：切片、涂片和裝片。

師：很好，切片是用從生物體上切取的薄片制成的;涂片是用液體的生物材料(如細(xì)菌培養(yǎng)液、血液)經(jīng)過(guò)涂抹制成的;裝片是用從生物體上撕取或挑取的少量材料制成的。今天我們就進(jìn)行植物臨時(shí)裝片的制作。

環(huán)節(jié)二：臨時(shí)玻片的制作

師：大家先看一下，我們需要用到的實(shí)驗(yàn)材料有什么?

生：顯微鏡、菠菜葉、黃瓜...…

師：很好，下面大家結(jié)合教材資料，閱讀學(xué)習(xí)制作臨時(shí)玻片的步驟。小組討論，總結(jié)制作步驟。

師：找個(gè)同學(xué)起來(lái)概括一下實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)這位同學(xué)回答一下。

生：一擦、二滴、三撕、四展、五蓋、六染。

師：總結(jié)得非常準(zhǔn)確。那在載玻片上滴加清水的原因是什么?

生：維持植物細(xì)胞的形態(tài)。

師：滴加碘液的目的呢?

生：染色便于觀察。

師：非常好。同學(xué)們還需要注意下蓋蓋玻片的操作，蓋蓋玻片時(shí)先一邊接觸載玻片上的水滴，然后緩慢放下，這樣做的目的是什么?

生：避免產(chǎn)生氣泡。

師：是的，接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們分組合作制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，并觀察。(老師巡視指導(dǎo))

環(huán)節(jié)三：植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)

師：再給大家五分鐘的時(shí)間，將觀察到的結(jié)果繪制出來(lái)。(教師巡視指導(dǎo))

......

師：大家畫得都非常形象。同學(xué)們，觀看多媒體展示的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，我們認(rèn)識(shí)一下植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。哪位同學(xué)來(lái)說(shuō)一下?好，這位男生回答一下。

生：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、線粒體、液泡還有葉綠體。

師：說(shuō)得很準(zhǔn)確，也很全面，植物細(xì)胞有這么多的結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)又有怎樣的功能呢?同學(xué)們閱讀教材，以小組為單位進(jìn)行討論交流，稍后請(qǐng)各個(gè)小組代表來(lái)說(shuō)一說(shuō)。開(kāi)始吧。

師：大家都討論結(jié)束了，哪個(gè)小組先來(lái)說(shuō)一說(shuō)?好，第二組小組代表，你先來(lái)說(shuō)一下植物細(xì)胞最外層結(jié)構(gòu)和功能是什么?。

生：細(xì)胞壁，起保護(hù)和支持的作用。

師：是的，細(xì)胞壁保護(hù)植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，我們看到植物細(xì)胞的形態(tài)有棱有角，也是細(xì)胞壁起到的支持作用。緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的這一結(jié)構(gòu)呢?第三組。

生：細(xì)胞膜，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

師：非常準(zhǔn)確。細(xì)胞膜雖然薄，但具有重要的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用，也能起到一定的保護(hù)作用。細(xì)胞內(nèi)近似球形的結(jié)構(gòu)呢?第四組。

生：細(xì)胞核，里面有遺傳物質(zhì)。

師：很好，細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分，我們稱之為細(xì)胞質(zhì)。植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中里還有液泡、線粒體、葉綠體，這些結(jié)構(gòu)有什么作用?第一組。

生：液泡的細(xì)胞液中有多種物質(zhì)，線粒體為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。

師：是的，而葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。是不是所有的植物細(xì)胞內(nèi)都含有葉綠體呢?

生：不是，植物根部細(xì)胞就沒(méi)有。

師：很好。由此我們得出，植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體、液泡、葉綠體。植物細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)配合，共同完成細(xì)胞的生命活動(dòng)。

三、鞏固練習(xí)

師：同學(xué)們對(duì)于這節(jié)課學(xué)習(xí)得非常認(rèn)真，我們通過(guò)一個(gè)習(xí)題練習(xí)一下。

生：......

四、課堂小結(jié)

師：剛才這位同學(xué)的答案非常正確，看來(lái)大家對(duì)這節(jié)課的知識(shí)掌握得非常牢固，有哪位同學(xué)可以和大家總結(jié)一下本節(jié)課的收獲?

生：......

五、作業(yè)布置

師：同學(xué)們，課下完成本節(jié)課后習(xí)題，并利用環(huán)保材料制作植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型。好，下課，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)!

六、板書設(shè)計(jì)

《植物細(xì)胞》說(shuō)課稿

一、說(shuō)教材

《植物細(xì)胞》是人教版七年級(jí)上冊(cè)第二單元第一章第二節(jié)的內(nèi)容。

本節(jié)課的主要內(nèi)容是玻片標(biāo)本的類型、植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作以及植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。觀察細(xì)胞、認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是學(xué)生學(xué)習(xí)生物的基礎(chǔ);通過(guò)制作臨時(shí)裝片，觀察植物細(xì)胞，不僅鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力。也可以提高學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，因此，本章節(jié)在整個(gè)初中教學(xué)中，具有非常重要的作用。

依據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，以及新課程理念的要求，我確立本節(jié)課的三維目標(biāo)為：

1.知識(shí)目標(biāo)

掌握玻片的分類、臨時(shí)裝片的制作步驟，認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，并說(shuō)出各結(jié)構(gòu)的主要功能。

2.能力目標(biāo)

通過(guò)觀察、小組討論等學(xué)習(xí)過(guò)程，提高觀察以及合作探究能力。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)的興趣，樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。

依據(jù)以上對(duì)于教材內(nèi)容與作用的分析以及對(duì)于教材目標(biāo)的分析，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)，本課的重難點(diǎn)設(shè)置為：

教學(xué)重點(diǎn)：

制作和觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片以及植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。

教學(xué)難點(diǎn)：

臨時(shí)裝片的制作、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。

二、說(shuō)學(xué)情

教師不僅要對(duì)教材進(jìn)行科學(xué)合理的分析，還要充分地了解學(xué)生的情況，才能更好地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

通過(guò)上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已初步掌握顯微鏡的使用方法。這時(shí)學(xué)生更想觀察到微小的細(xì)胞，對(duì)于觀察植物細(xì)胞，充滿好奇、渴望。觀察植物細(xì)胞的前提是制作好臨時(shí)玻片，為了保持學(xué)生的積極性，因此，教師要指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格按照要求制作臨時(shí)玻片。

三、說(shuō)教法

基于以上對(duì)教材、學(xué)情的分析，以及新課改的要求，充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，我在本課中采用的教法是情境導(dǎo)入法和啟發(fā)誘導(dǎo)法相結(jié)合。通過(guò)多媒體展示圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂，以喚起他們的切身感受，在體驗(yàn)學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)中整體把握知識(shí)內(nèi)容。

四、說(shuō)學(xué)法

結(jié)合本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)，我確定本節(jié)課的學(xué)法為：自主探究法、合作交流法。以學(xué)生為主體，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行合作交流討論。從而更好的理解本節(jié)的知識(shí)，并提高解決問(wèn)題的能力。

五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

(一)情境導(dǎo)入

上課之初，教師先針對(duì)上一節(jié)課顯微鏡的內(nèi)容提出問(wèn)題：用顯微鏡可以使我們可以看到生物的微觀世界，但顯微鏡的使用方法是什么?學(xué)生進(jìn)行回答。接下來(lái)，引入本節(jié)課的主題，用顯微鏡觀察植物細(xì)胞。

這樣的導(dǎo)入方式可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維。

(二)新課講授

環(huán)節(jié)一：玻片的分類

為了讓學(xué)生積極參與教學(xué)過(guò)程，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極和主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性，克服學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的弊病，很好的體現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)指導(dǎo)思想。并適應(yīng)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)的探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與，樂(lè)于探究，勤于動(dòng)手的精神。教師先將菠菜葉片直接放在光學(xué)顯微鏡下，請(qǐng)學(xué)生觀看物像，引導(dǎo)學(xué)生得出要觀察的物體必須薄而透明，進(jìn)而介紹常用的玻片標(biāo)本的三種類型。

環(huán)節(jié)二：臨時(shí)玻片的制作

結(jié)合教材中的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片的基本方法，教師先逐次介紹進(jìn)行觀察時(shí)所需要的材料用具，再重點(diǎn)逐步講解洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的操作過(guò)程，同時(shí)進(jìn)行示范，操作過(guò)程中強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，如：蓋蓋玻片時(shí)先一邊接觸載玻片上的水滴，緩慢放下等，之后請(qǐng)學(xué)生分組按照講解的操作步驟進(jìn)行練習(xí)操作，啟發(fā)學(xué)生用一個(gè)字對(duì)操作過(guò)程進(jìn)行描述和總結(jié)：一擦、二滴、三撕、四展、五蓋、六染，同時(shí)思考討論使用碘液處理的目的，并嘗試將實(shí)驗(yàn)觀察到的結(jié)果繪制出來(lái)。

實(shí)物觀察增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，提高了學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在觀察后進(jìn)行充分的表達(dá)和交流，我對(duì)學(xué)生的表達(dá)及時(shí)總結(jié)和引導(dǎo)，突破重難點(diǎn)。

環(huán)節(jié)三：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

學(xué)生操作結(jié)束繪制出觀察到的菠菜葉片的細(xì)胞結(jié)構(gòu)后，我在課件上呈現(xiàn)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)植物細(xì)胞各部位的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行介紹，幫助學(xué)生掌握植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)組成。

(三)鞏固練習(xí)

在鞏固拓展環(huán)節(jié)，我會(huì)出兩個(gè)課堂練習(xí)，師生共同總結(jié)。這樣可以幫助學(xué)生回顧知識(shí)并提升分析運(yùn)用能力。

(四)課堂小結(jié)

接下來(lái)進(jìn)行課堂小結(jié)，我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么?學(xué)生回答后，我會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。這樣不僅突出了學(xué)生的主體地位，還強(qiáng)化了本課的學(xué)習(xí)效果。

(五)作業(yè)布置

本著開(kāi)放性、層次性、趣味性、多樣性的原則，我設(shè)計(jì)了以下幾項(xiàng)作業(yè)，供不同學(xué)習(xí)能力層次同學(xué)選做。

1.課下完成本節(jié)課后習(xí)題。

2.課后利用環(huán)保材料制作植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型。

六、說(shuō)板書設(shè)計(jì)

好的板書就像一份微型教案，既能展現(xiàn)教學(xué)思路也能概述教學(xué)內(nèi)容。此板書力圖全面而簡(jiǎn)明的將授課的重點(diǎn)傳遞給學(xué)生，清晰直觀，便于學(xué)生理解和記憶。

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