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【參考設計】

《綠葉在光下制造有機物》試講稿

各位評委老師：

大家好！我是初中生物組的XX號考生，我試講的題目是《綠葉在光下制造有機物》，下面開始我的試講。

一、導入新課

師：上課之前老師先給大家講一個故事，這個故事是這樣的：一天，諸葛亮走出庭院來透透氣，發(fā)現(xiàn)張飛把饅頭捏碎往草地上扔，諸葛亮覺得很奇怪，就問：“將軍，你怎么浪費糧食啊？”張飛擺擺手說：“軍師，小聲點，我看見小草們好像餓了，我在喂它們吃東西呢？”諸葛亮聽完后大笑，說：“將軍啊將軍，草是不吃饅頭的，澆點水曬曬太陽就可以了?！睆堬w覺得很奇怪，問：“這是為什么?。俊?/span>

師：同學們，你們知道為什么嗎？

師：科學家薩克斯的研究表明，綠色植物在光下能夠合成有機物淀粉。

師：同學們，如果我們想驗證薩克斯的這一結論用什么方法好呢？

二、實驗驗證，探究學習

師：對，通過實驗法。

師：那大家想一下我們進行實驗的第一步一般是什么？

師：對，提出問題。那咱們在實驗中需要探究的問題都有什么呢？

師轉述：咱們需要探究綠葉在光下制造的有機物是不是淀粉？還有需要驗證光是不是綠葉制造有機物不可或缺的條件？

師：大家看一下，實驗桌上放置的是咱們進行實驗需要用到的材料用具，有盆栽的天竺葵、黑紙片、曲別針、酒精、碘液、燒杯、培養(yǎng)皿、酒精燈等。

師：同學們，接下來咱們還要干什么呢？

師：對，設計實驗步驟。請同學們以小組為單位，設計一個合適的實驗步驟。

師：首先我們要驗證綠葉是在“光的條件下”才能合成淀粉，所以需要設置對照實驗，讓葉片一半在有光條件，一半在無光條件，形成對照。

師：在這個實驗中對照組和實驗組分別是什么呢？

師：同學們真棒！遮光的這一半葉片為實驗組，而沒有遮光的這一半葉片稱為對照組。

師：很好，我們就把這一步總結為部分遮光。

師：老師舉個例子，如果我想驗證面包吃了會使我有力氣，那我在剛剛吃飽飯很有力氣的時候來做這個實驗科學嗎？

師：對，不科學，應該饑餓的時候驗證。

師：非常好，所以在光照前我們也要用同樣的原理將綠葉原有的淀粉消耗掉，我們用的方法就是暗處理。那接下來呢？

師：因為最終形成的產(chǎn)物主要是淀粉，根據(jù)淀粉具有遇碘變藍的特性，我們可以通過滴加碘液驗證產(chǎn)物。

師：同學們想一下，如果我們直接滴加碘液到綠葉上效果明顯嗎？

師：對，不明顯。

師：所以我們在滴加碘液前要對綠葉進行脫色處理。

到這里呢，我們基本的實驗步驟就設計的差不多了，那么在觀察前為了避免碘液顏色的干擾，我們還要進行漂洗。綜合剛才同學們所說的，驗證實驗的步驟就是：（1）暗處理→（2）部分遮光→（3）光照→（4）酒精水浴脫色→（5）漂洗后滴加碘液→（6）漂洗后觀察。

三、分組協(xié)作，完成實驗

師：現(xiàn)在同學們都明確了實驗步驟，接下來就可以動手做實驗了。不過在動手做實驗之前，大家先來看一個實驗動畫。

師：觀看過實驗動畫后，依據(jù)實驗動畫所顯示的實驗結果同學們可以得出什么結論？

師：對，綠葉在光照下產(chǎn)生了有機物淀粉。那下面咱們來操作實驗，看實驗結果是不是與實驗動畫的結果一致。

師：因為這個實驗需要對材料進行預處理，所以前3個步驟同學們不能現(xiàn)場做。這個是老師準備好的盆栽天竺葵，大家都來觀察一下，然后結合教材對實驗的前三個步驟進行熟悉。

師：在實驗過程中使用酒精燈的時候一定要特別小心，如果使用不正確，很容易發(fā)生危險。下面老師給大家演示一下酒精燈的正確使用方法。

師：同學們都看仔細了嗎？

師：同學們真棒，下面同學們獨立操作一下實驗步驟的4-6，親自來感受一下。

師：同學很棒，實驗操作很規(guī)范。

師：酒精的水浴加熱需要一段時間，在這段時間里同學們先來討論幾個問題。

師：同學們來思考一下給葉片脫色的時候為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？如果直接加熱會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

師：對，酒精的燃點很低，直接加熱容易著火，安全起見，要隔水加熱。

師：好了，同學們，現(xiàn)在酒精的水浴加熱完成，咱們來把酒精燈熄滅，用鑷子把天竺葵的葉子用鑷子夾到培養(yǎng)皿中。

師：同學們想一想，綠葉脫色以后是不是可以直接在葉上滴加碘液進行檢驗呢？

師：對，不行。為了避免碘液顏色的干擾，在觀察前我們還要進行漂洗。

師：同學們仔細觀察，經(jīng)碘液處理后，葉片發(fā)生了什么變化？

師：有的同學說天竺葵葉片的遮光部分沒有變藍，顯示的是碘液的顏色，而未遮光的部分呈現(xiàn)出了藍色。

師：同學們真棒，葉片在光下的部分經(jīng)碘液處理變藍了，而遮光的部分經(jīng)碘液處理沒有變藍。

四、現(xiàn)象分析，得出結論

師：同學們，咱們通過實驗操作的現(xiàn)象可以得出什么結論呢？

師：對，葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色，實際是淀粉遇碘液變藍，說明葉片的見光部分產(chǎn)生了有機物——淀粉。葉片見光部分產(chǎn)生了淀粉，遮光部分沒有產(chǎn)生淀粉，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。因此，光合作用的條件是光。光合作用的產(chǎn)物是淀粉。

五、拓展探究，作業(yè)鞏固

師：通過本節(jié)的實驗，我們知道了光合作用的產(chǎn)物是淀粉，光合作用的條件是光。那么請同學們下課后進一步思考如何在綠葉上出現(xiàn)心形圖像？如何讓農(nóng)作物增產(chǎn)？你們可以自己設計實驗進行探究。

師：請同學們下課后完成實驗報告。思考探究問題。

師：好，今天的課就上到這里，同學們再見。

六、板書設計

我的試講到此結束，謝謝各位評委老師的聆聽。

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